Yuks Bikin Seblak ! :D

Sebenernya udah lama banget pengin posting cara bikinnya, berhubung akhir-akhir ini sibuknya wow banget ga pake aja, jadi lupa aja mau posting. Bantuin ultramen basmi monster dalam beberapa bulan itu bukan hal yang mudah men! Sori don mori stoberi yah :V

Resepnya punya banyak versi sih pasti, tapi saya biasanya bikin kaya gini.
Ini seblak kerupuk yaa. Bahan yang wajib militer (di wajannya) ntar yah kerupuknya. Kerupuk udang.*
*Kondisi masih mentah (belum digoreng). Kalau digoreng ntar dikira bikin ketoprak #hiks lanjut :(

Langsung aja yes.
Bumbunya :
- bawang putih,
- bawang merah,
- kencur (dikit aja)
- cabai (sesuai selera aja mau segimana pedesnya).
- bawang putih ma bawang merahnya sama jumlahnya.
Kalau bikinnya sepiring besar, emmm 4:4 bawang putih : bawang merah cukup.

Next ke step pembuatannya:
1. Pertama rebus kerupuk udang, sampai lembek, ga perlu terlalu lembek juga gppa. Angkat kalau udah, tiriskan.
2. Trus ulak bumbu tadi, ditumis di minyak yang udah panas. Tumis sampai kecoklatan, tambahin telor, orak arik.
3. Masukin air, tunggu sampai mendidih. Kalau udah mendidih, masukin kerupuk (yang tadi abis direbus)
4. Tunggu sampai bumbu meresap.
5. Duduk yang manis dan siap-siap seblaknya dimakan hahahaha

Eh anyway, variasiin aja.
Kerupuknya mau di ganti atau ditmbah pakai macroni dan pakcroni #ehh ato kwetiaw, atau ceker ulalaa itu juga syedap~

Selamat mencoba !

Btw yang saya jadinya kaya giniii
*Taraaaaaaa!* Ga pake Budiman.